Nous pratiquons une agriculture raisonnée et réfléchie et nous élevons nos bêtes de façon paisible en instaurant une véritable relation de confiance.

Nos produits transformés

Jus, compote, rillettes, paté, tripes, saucisson

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Nos viandes au détail

Pavés hachés, Merguez de boeuf, Saucisses de boeuf...

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  • PRODUITS LABELLISÉS ORIGINE CORRÈZE

    Acheter un produit Origine Correze, c’est choisir la proximité, l’authenticité, la qualité, la solidarité et l’expression d’une identité, moteurs de éveloppement pour les entreprises au profit du territoire et de ses habitants.

    Découvrez nos produits labellisés 

  • CERTIFICATION EN 2021 HVE3

    La promesse de la Haute Valeur Environnementale, c’est une agriculture qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation et qui limite au maximum les intrants (phyto, engrais, énergie, aliments extérieurs, etc.).

  • MEMBRE DE "BIENVENUE À LA FERME"

    Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité et à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroir.

La Trochoise, c'est...

  • 60 VACHES LIMOUSINES

    inscrites au livre généalogique de la race Limousine. Elles vivent au pré 10 mois de l’année durant l’intégralité de leur carrière

  • 87 HA DE PRAIRIES

    dédiées aux vaches, pour la pâture et pour la production de fourrages distribués en période hivernale (et de plus en plus en période de sécheresse)..

  • 6,5 HA DE POMMIERS,

    dont une partie engagée en
    coopérative et l’autre en vente directe. Variétés : Royale Gala, golden, canada, Chanteclerc, Ste germaine.

  • 0,5 HA DE POIRIERS

    en vente directe. Variété : onférence

  • 0,2 HA DE NOYERS

    en vente directe

  • DES RUCHES DANS NOS VERGERS

    permettent aux abeilles d’assurer la pollinisation.
En savoir plus sur la Trochoise